Familie W. Ramcke begrüßt Sie in ihrem Hofladen!

Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.

Unser Hof

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 50 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.

Unsere Produkte

Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.

Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.

Neues vom Hof

Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.

Neuigkeiten

Köstlichkeiten aus unserer Hofküche, wir beraten Sie gerne!

Sie möchten  feiern , wir bereiten das Essen! Unser Rustikaler Tip, ohne Geschirr Hof Ramckes Burgervariationen Leckere große Italo Brötchen unterschiedlich gefüllt mit warmen Burgunder Schinkenbraten oder geräucherter Pute Krautsalat, Remoulade Vegetarisch mit Käse zum Selber zubereiten oder mit Service vor Ort Wir haben noch freie Termine, sprechen Sie uns

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Termine

Tschüß Baustelle Stand 26.05.24

Liebe Kunden, Ab Mitte Mai kommen Sie aus  Pinneberg über die Pestalozzistr.  oder  den Hogenkamp zu uns. Aus Waldenau  können Sie uns ohne Einschränkungen erreichen, Bitte halten Sie uns die Treue. Bei Fragen, einfach anrufen. Liebe Grüße   Ihre Familie W. Ramcke Stand 26.04.24

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Unsere nächsten Fleischtermine

Liebe Kunden, bei uns steht eine Veränderung an. Ab dem 01.01.24 bleibt unser Hofladen am Montagnachmittag durch personelle Engpässe geschlossen. Dieser Schritt fällt uns nicht leicht, da Tierwohl bei uns an erster Stelle steht, widmen wir uns am Montag intensiv unserer Tieren. Dafür erweiten wir unsere Eierklappenzeiten. Wir bitten um

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Saisonales

Gemüse und Obst mal anders, Neu Apfel trifft Rhabarber

Unsere Tochter Mia empfiehlt den besonderen  Gemüsesaft aus der Haseldorfer Marsch. So lecker kann Gemüse sein, einfach mal probieren! Wer lieber bei Obst bleiben möchte,  für Euch  haben wir jetzt auch neu Apfelsaft und Apfel trifft Birne im Laden. Apfelsaft aus 100% leckeren Marschäpfeln ohne Zuckerzusatz – im praktischen Bag-in-Box

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Kontakt
zu uns

Unsere Öffnungszeiten