Familie W. Ramcke begrüßt Sie in ihrem Hofladen!

Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.

Unser Hof

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 50 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.

Unsere Produkte

Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.

Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.

Neues vom Hof

Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.

Neuigkeiten

Köstlichkeiten aus unserer Hofküche, wir beraten Sie gerne!

Sie möchten  feiern , wir bereiten das Essen! Unser Rustikaler Tip, ohne Geschirr Hof Ramckes Burgervariationen Leckere große Italo Brötchen unterschiedlich gefüllt mit warmen Burgunder Schinkenbraten oder geräucherter Pute Krautsalat, Remoulade Vegetarisch mit Käse zum Selber zubereiten oder mit Service vor Ort Wir haben noch freie Termine, sprechen Sie uns

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Termine

Saisonales

Unsere nächsten Fleischtermine 2024

Frisches Schwein   03.12 – 07.12.24 Frisches Rind         10.12. – 14.12.24 Frisches Schwein   17.12. – 21.12.24   Ab dem 07.01.25 starten wir wieder wie gewohnt durch. Frisches Schwein 07.01. – 11.01.25     –      

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Kontakt
zu uns

Unsere Öffnungszeiten