Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.
Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 50 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.
Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.
Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.
Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.
Liebe Kunden, vielen Dank für die tolle Teilnahme an unserer Hofführung. Es hat uns viel Spaß gemacht. Unser Jungeber wird Eberhard heißen. Wir bedanken uns für die vielen kreativen Namensvorschläge. Fünf Personen haben sich unabhängig voneinander Eberhard gewünscht.
Sie möchten feiern , wir bereiten das Essen! Unser Rustikaler Tip, ohne Geschirr Hof Ramckes Burgervariationen Leckere große Italo Brötchen unterschiedlich gefüllt mit warmen Burgunder Schinkenbraten oder geräucherter Pute Krautsalat, Remoulade Vegetarisch mit Käse zum Selber zubereiten oder mit Service vor Ort Wir haben noch freie Termine, sprechen Sie uns
Unsere nächsten Fleischtermine 2025 Frisches Schwein 18.03. – 22.03.25 Frisches Rind 25.03. – 29.03.25 Frisches Schwein 01.04. – 05.04.25 Frisches Lamm 08.04. – 12.04.25 Frisches Schwein 15.04. – 19.04.25 Frisches Rind 22.04. – 26.04.25 Frisches Schwein 29.04. – 03.05.25 –
