Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.
Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 45 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.
Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.
Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.
Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.
Liebe Kunden, unser Anbieter für Joghurt die Seefelder Landmilch musste leider gesundheitsbedingt die Joghurtproduktion einstellen. Wir starten mit unserem neuen Joghurt und Milch Anbieter Milchhof Reitbrook durch. Die Landwirte Jan-Hendrik Langeloh und Rainer Kohrs haben 1998 haben die beiden benachbarten Höfe zur Milchhof Reitbrook GbR zusammengelegt, einen neuen Laufstall gebaut
Unere Küki-Eier haben alles, was ein Ei braucht. Allerdings etwas komprimiert. Das Eigelb im Verhältnis zum Eiweiß überwiegt, deshalb schmecken die Junghenneneier nicht nur intensiver, sondern sind auch besonders nährstoffreich.Zu Beginn des Eierlegens, in den ersten 3 bis 6 Wochen sind die Kükis (Junghenneneier) klein und extrem lecker. Daher sind
Liebe Kunden, voraussichtlich ab der 26 KW 2023 werden die Arbeiten im Abschnitt Pestalozzistraße bis Datumer Chaussee 56 ausgeführt.Während dieser Bauphase wird die Datumer Chaussee im o.g. Bereich vollständig für den Durchgangsverkehr gesperrt sein. Momentan können Sie uns aus Waldenau kommend gut erreichen oder über den Hogenkamp und die Pestalozzistraße
Liebe Kunden, unsere nächsten Fleischtermine für unsere Großtiere: Geflügel gibt es jede Woche frisch,frische Enten bis Anfang Juli. 23.05. – 27.05.23 Frisches Schwein 30.05. – 03.06.23 Frisches Rind 06.06. – 10.06.23 Frisches Schwein 13.06. – 17.06.23 Frisches Schwein 20.06. – 24.06.23 Frisches Rind 27.06. – 01.07.23 Frisches Schwein
Ente oder Erpel, Salz,125 ml Wasser, Saft von 1 Orange, Mehl, Honig Ente waschen, abtrocknen und innen salzen. Mit der Brustseite nach unten in den Bräter oder in die Fettpfanne geben, Wasser zufügen und braten. .Ente nach ca. 50 Minuten wenden und weiter braten. Nach Ablauf der Garzeit, Backofen
Liebe Kunde Wir bekommen unseren Spargel seit vielen Jahren direkt vom Erzeuger. Zum Spargel empfehlen wir Ihnen unseren leckeren milden Katenschinken. Die ersten Erdbeeren sind da. Langsam vergrößert sich wieder unser saisonales Gemüseangebot. Deutsche Gurken , Radieschen und Frühlingszwiebeln ergänzen unser Wintersortiment.
