Familie W. Ramcke begrüßt Sie in ihrem Hofladen!

Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.

Unser Hof

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 50 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.

Unsere Produkte

Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.

Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.

Neues vom Hof

Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.

Neuigkeiten

Unser Geflügel ist sicher im Stall/Neue Hygieneregeln

Liebe Kunden, seit dem 28.10.25 sind  unsere Gänse, Enten, Hähnchen, Hühner sicher im Stall untergebracht und dürfen aufgrund der aktuellen Situation für ihre eigene Sicherheit nicht nach draussen. Liebe Kunden, zum Schutz unserer Tiere vor der Geflügelgrippe bitten wir Sie, folgende Hygieneregeln einzuhalten: 1. Nur den Hofladen betreten. Das Betreten

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Köstlichkeiten aus unserer Hofküche, wir beraten Sie gerne!

Sie möchten  feiern , wir bereiten das Essen! Unser Rustikaler Tip, ohne Geschirr Hof Ramckes Burgervariationen Leckere große Italo Brötchen unterschiedlich gefüllt mit warmen Burgunder Schinkenbraten oder geräucherter Pute Krautsalat, Remoulade Vegetarisch mit Käse zum Selber zubereiten oder mit Service vor Ort Wir haben noch freie Termine, sprechen Sie uns

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Termine

Saisonales

Fleischtermine/ 01.11.25 Beginn der Weihnachtsbestellungen

Unsere nächsten Fleischtermine 2025 Ab dem 03.11.25 schlachten wir jede Woche Enten und Gänse frisch. Wer seinen Weihnachtsbraten bereits sicher haben möchte, darf gerne vorbestellen und sich diesen einfrieren. Frisches Schwein    28.10. – 01.11.25 01.11.25 traditioneller Beginn der Weihnachtsbestellungen Bestellen Sie Ihren Weihnachtsbraten bitte direkt bei uns während der

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Kontakt
zu uns

Unsere Öffnungszeiten