Bei uns erwarten Sie frische Eier, Frischgeflügel, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse sowie Obst aus der Region.
Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit mehr als 50 Jahren Direktvermarktung betreibt.
3 Generationen leben und sorgen sich um den Hof und geben den Hühnern, Schweinen, Enten, Gänsen, Schafen und Rindern ein artgerechtes Zuhause. Tierwohl steht für unsere Familie an erster Stelle. Im persönlichen Gespräch geben wir gerne Einblicke in das landwirtschaftliche Leben. Eier von den eigenen Hühnern, Frischgeflügel aus eigener Schlachtung und eine abwechslungsreiche Wurstauswahl von den eigenen Tieren werden bei uns im Hofladen verkauft. Im wöchentlichen Wechsel bieten wir Schweine- Rinder- und Lammfleisch aus eigener Aufzucht an.
Die aktuellen Fleischwochen können Sie unserem Flyer im Laden entnehmen.
Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen und mit unserem Verkaufsanhänger auf den Märkten in Waldenau (mittwochs) und Wedel (Elbhochufer / freitags).
Außerdem beliefern wir neben Kindergarten, Altenheimen und Restaurants auch viele Kunden direkt an der Haustür.
Das Sortiment wird mit Kartoffeln, Gemüse, Obst, Brot, Brötchen, Käse und Honig aus der Region von befreundeten Landwirten ergänzt. Weine, Nudeln, Fruchtbrotaufstrich und Kaffee runden die Produktvielfalt in unserem Laden ab.
Um unsere Kunden zu Terminen, Rezeptvorschlägen und Angeboten unseres Hofes zu informieren, veröffentlichen wir regelmässig hier auf unserer Webseite wichtige Informationen. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben, schauen Sie regelmäßig vorbei und haben Sie viel Spass beim Lesen.
11:00 – 12:30 Uhr KURZ INNEHALTEN WAS ECHTES EINE KLEINE PAUSE Unser Hof trifft an diesem Vormittag auf „Andere Zeiten“ aus Hamburg. Die Chefredakteurin Iris Macke ist bei uns zu Gast und liest zwischendurch kleine, besondere Geschichten aus vergangenen Ausgaben von „Der Andere Advent“ vor. ZUHÖREN Geschichten zum Schmunzeln, Nachdenken und
Sie möchten feiern , wir bereiten das Essen! Unser Rustikaler Tip, ohne Geschirr Hof Ramckes Burgervariationen Leckere große Italo Brötchen unterschiedlich gefüllt mit warmen Burgunder Schinkenbraten oder geräucherter Pute Krautsalat, Remoulade Vegetarisch mit Käse zum Selber zubereiten oder mit Service vor Ort Wir haben noch freie Termine, sprechen Sie uns
Oktober-Neuigkeiten Weihnachtsbraten schon vorher sichern Wie im letzten Jahr können Sie Ihren Weihnachtsbraten oder ihre Martinsgans bereits ab Mitte Oktober reservieren und in einer der Frische-Wochen vor Weihnachten abholen. So wird das Fleisch frisch geschlachtet und Sie können es zu Hause einfrieren, für eine entspannte und stressfreie Weihnachtszeit, auch wenn
29.09. – 03.10.26 Frisches Lamm •06.10. bis 10.10.26 – Frisches Schwein •13.10. bis 17.10.26 – Frisches Rind •20.10. bis 24.10.26 – Frisches Schwein •27.10. bis 30.10.26 – Frisches Lamm Ab 01.11.2026 nehmen wir Ihre Weihnachtsbestellungen für den 23. & 24. Dezember entgegen. Bestellungen für diese beiden Abholtage sind nur
